すし礫は北新地の寿司店ですが、料理を楽しんで頂くために、緊張しすぎないお店の雰囲気作りを目指しております。土壁や和紙などを使用し、茶室をイメージした店づくりです。高級感がありながらどこか落ち着くお店「すし礫」。肩をはらず、ゆったりとお楽しみください。